在制冷系统中，制冷剂的选择其实并不是很广泛，尤其是广受好评的制冷剂。其中有三种是使用广泛，有明显优势的，包括氨、氟利昂、二氧化碳。
首先，氨是使用时间非常长的，在世界范围内也是广受好评的一种制冷剂。由于氨系统的自身特性，一般采用集中式制冷，设专门机房，应用于大型制冷系统。近几年，也更趋向于小型化、模块化，重点在于提高安全性、降低充注量。其次，氟利昂大多用于中小型冷库以及个别限制使用氨的冷库，环保起见，大型冷库还是尽量避免氟利昂系统。然后就是二氧化碳，主要用于复叠系统和载冷系统，低温领域适合复叠，高温领域适合载冷，而且造价也相对更高，并不建议使用，没有明显优势。
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