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冷库基本种类:(1)高温库(保鲜库)温度一般为(+5℃~-5℃)适宜存放(蔬菜、水果、干制食品)(2)中温库(冷藏库)温度一般为(-10℃~-20℃)适宜存放(肉类食品、禽、鱼虾)(3)低温库(速冻库)温度一般为(-20℃~-45℃)适宜存放(圆、水饺等短时间速冻品)(4)超低温库(冷冻库)温…<了解更多>
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